百年老窖,窖藏十年;贵州茅台镇特产53度500ml酱香白酒;使用茅台镇本地红樱子糯高粱:九次蒸煮、八次发酵、七次取酒,历经春、夏、秋、冬一年时间酿制而成;此酒具有酱香突出、空杯留香,入口柔绵醇厚,回味悠长的特点。
在极其复杂酿造工艺下蒸馏出来的原酒后期再经过天然山洞中储存便是我们所见的洞藏老酒。洞藏老酒喝后杯中香气经久不变,空杯留香经久不散。
目前市场上的白酒大多是用窖藏,但是用天然的洞穴更有利于白酒品质的形成。天然的洞穴中温度、湿度相对恒定,受季节和气候影响较小,而且洞内有天然的微生物群。密封的白酒在山洞中被一些天然的微生物群围绕着得以使酒体老熟均匀。
洞藏老酒也是在贵州省怀仁市茅台镇的酱酒核心产区,同样的原料、水源和工艺,但对于国酒我们是没有优势的,所以,我们选择我选择把窖藏3年的酱香基酒分装于土陶小瓶内,再放在山洞2-5年,以求聚天地之精,汲植物之灵,洞藏出不一样的醇,不一样的香,不一样的茅台镇酱香酒,所以诞生了洞藏老酒!
公司名称:镇客洞藏老酒品牌运营中心
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